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单位:长沙湘源地
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冰淇淋豪华店
冰淇淋介绍:
冰淇淋,又称雪糕,奶糕,豆糕和炒冰块等等。冰淇淋的种类繁多,花样百出,但制作方法大致不外乎用乳或乳制品、蛋或蛋制品。甜味剂。香味剂,稳定剂及使用色素作原料,经冷冻加工而成,是夏天冷饮品的重要组成部分,对人体有一定的保健作用,是夏天清凉去暑的好食品。
冰激凌是利用常见的食品牛奶 奶酪 奶油与一些甜品和其它调味品混合制成的冰凉食品。将它们混合在一起后需要将环境温度降到非常低,以确保形成一种比较松软的形式而不是一个大冰块。工业制成的冰激凌一般是将混合好的冰激凌液体注入置于冰盐混合物的模具中,盐水混合物在融化的过程中,将吸收大量的热,可以很方便的将已经制好的液体冷冻成冰淇淋。美国联邦食品法规定,冰激凌的成份中奶油至少为重量的百分之十。
冰激凌有各种口味:草莓 芒果巧克力 香草 哈密瓜 抹茶 咖啡 香芋等非常多种,各式各样,味道十分可口。
数据显示,目前我国人均GDP已迈过4000美元大关,预示着休闲消费将进入爆发增长期。然而,在冰淇淋市场,美国人均年消费15升,日本7升,中国却只有2.7升,排名在全球20名以外。差距的背后蕴藏着市场潜力和机会。国内冰淇淋市场风云激荡,充满无数变数和可能。中国经济持续快速和健康的发展,中国庞大的人口基数,以及人们口味、文化的全球化,都意味着中国的冰淇淋市场潜力巨大。
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意大利式冰淇淋系列 | 软冰淇淋基 础 | 中、西方国家冰淇淋的区别 ★软冰淇淋制作原理 ★软冰淇淋机器使用及维护保养 ★制作软冰淇淋的器具及使用 ★意大利冰淇淋制作 ★软冰淇淋成本与售价高低的调控等 |
冰淇淋甜筒系列 | 甜筒制作方法:★甜筒手法技巧 ★制作香草甜筒 ★巧克力甜筒 ★香芋甜筒 ★菠萝甜筒★草莓甜筒 ★ 哈密瓜甜筒 ★香橙甜筒 ★牛奶甜筒 ★双色缠绵甜筒 ★32厘米甜筒 ★烧卖软冰碟 ★手工脆皮甜筒 ★巧克力脆筒 ★五彩脆筒等 | |
中式、意大利式软冰淇淋 | 特色原味冰淇淋:★花卉冰淇淋 ★果仁冰淇淋 ★茶香冰淇淋 ★黄瓜冰淇淋★果蔬冰淇淋 ★果醋冰淇淋 ★台湾奶茶冰淇淋 ★情侣冰淇淋 ★冰淇淋粥 ★意式豆浆低脂冰淇淋 ★意式瘦身冰淇淋 ★意式低糖低脂冰淇淋 ★意式滋补冰淇淋 ★意式鲜榨冰淇淋 ★意式五谷杂粮冰淇淋等 | |
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冰品系列 | 清凉沙冰系列 | 果味沙冰(青苹果、哈密瓜、草莓、西瓜……三十多种)★情人果沙冰★牛郎织女沙冰★粉红佳人★翡翠鸡尾酒沙冰★芒果洛神沙冰★咖啡巧酥★情迷椰奶★咖啡沙冰★抹茶拿铁沙冰★彩虹沙冰★鲜榨水果沙冰等 |
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美味果饮系列 | 鲜香奶昔系列 | 果味奶昔(情人果、芒果、草莓、木瓜、火龙果……)★水果牛奶乳★粉红回忆★牛奶香草奶昔★薄荷奶昔★抹茶奶昔★鲜榨香蕉奶昔等 |
果果爽 | 百香果果爽★西瓜爽★凤梨爽★草莓爽★荔枝果爽★冰爽葡萄★青苹果果爽★水蜜桃果爽★冰爽柠檬★哈密瓜果爽等十多种果汁的调制 | |
果滋味 | 绿野仙踪★青梅幽香★浪漫满屋★碰碰爽★丹麦果爽★水蜜桃果爽★芒果哈密瓜果爽★香橙薄荷爽★西瓜果爽★青苹果果爽等 | |
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奶茶系列 | 基础奶茶 | 奶茶制作的工具和必备原材,奶茶制作秘决,茶水煮法,糖浆制作,珍珠果煮法,西米煮法,原味奶茶制作,果味奶茶制作,珍珠奶茶制作。 |
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特色茶饮 | 泡沫柠檬红茶★泡沫柠檬绿茶★蜂蜜红茶★百香果红茶★芦荟果粒茶★杯制泡沫红茶★手摇泡沫绿茶★波霸红茶★薄荷绿茶★柳橙红茶★QQ红茶★玫瑰元气茶★蜂蜜柚子茶★玫瑰红茶★芒果果粒茶★清火菊花茶★阿萨姆红茶★冰爽玄米茶★清香茉莉茶★香浓芒果红茶★红粉佳人★立顿茶饮★普洱茶★冰爽黑加仑等 | |
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