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课程原价:
面议
优 惠 价:
面议
更新日期:
2024/11/14
开课形式:
随到随学
上课时段:
白天班
课程人气:
已有 12976 人浏览
授课学校:
上课地址:
江苏省南京市雨花台区玉兰路88号
咨询电话:
400-168-8684
南京顶正小吃培训中心-其它课程
课程类别
课程名称
开班时间
学费
课程内容详细介绍
课程价格 | 电询 |
开课日期 | 电话咨询 |
培训周期 | 一周以内 |
地址 | 江苏省南京市雨花台区玉兰路88号 |
黄桥烧饼培训 | ||||||||||
饼形饱满,色泽金黄,香脆肥润,热食口感最佳; | ||||||||||
一 财富---黄桥烧饼 《随园食单》烧饼是 “用松子仁、胡桃仁敲碎,加冰糖屑、脂肪和面炙之”。黄桥烧饼吸取了古代烧饼制作法,成为一种半干式面点,保持了香甜两面黄,外撒芝麻内擦酥这一传统特色,并在花色品种上不断改进,已从一般的 “擦酥饼”、 “麻饼”、 “脆烧饼”等大路品种,发展到葱油、肉松、鸡丁、香肠、白糖、桔饼、桂花、细沙等十多个不同馅的精美品种,烧饼出炉,色呈蟹壳红,不焦不糊、不油不腻,形色香味俱佳。 | ||||||||||
二 顶正集团小吃---黄桥烧饼培训内容 | ||||||||||
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三 技术支持—顶正集团特色小吃培训 1.专业的老师,一对一的教你开店技术,开店方案 2.切实的指导店面招牌的设计 3.全面的指导个性化菜单设计 4.终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持 | ||||||||||
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